viernes, 21 de febrero de 2014

ARROZ CON LECHE


  • Ingredientes:

  • 800 ml. de leche
  • 200 ml. de nata
  • 100 gr. de arroz
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 palos de canela (yo no le pongo, me gusta más ponerle canela en polvo cuando me lo voy a tomar)

  • Pon la leche, la nata, el arroz y las ramas de canela a cocer (removiendo de vez en cuando) en una cazuela a fuego suave. A los 30 minutos, añade el azúcar y deja cocer durante 10-15 minutos más. 

    Una vez frío si consideras que está demasiado espeso añade un poco de leche a tu gusto hasta que consigas la textura deseada.

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