jueves, 7 de junio de 2018

PECHUGA DE POLLO AL HORNO CON ALIÑO



Ingredientes
1 Kg de pechugas de pollo
1 manojo de hiervas provenzales (oregano, tomillo, romero, albahaca…)
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Guindilla en polvo
vinagre
Sal
Pimienta

1.       Precalienta el horno a 180ºC
2.       En un bol pon un buen chorro de aceite con las hiervas (sin son frescas mucho mejor si no puedes utilizar secas) u un chorrito de vinagre. Mezcla y deja reposar.
3.       Pincela una bandeja de horno con aceite, pon las pechugas enteras ya salpimentadas y baña con la salsa preparada.
4.       Introduce en el horno de 20 a 30 minutos dependiendo del tamaño de las pechugas.
Sirve con ensalada, pasta o patatas al gusto.

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